Происходящие изменения по перераспределению производства овощей и составу посевных площадей между субъектами хозяйствования сопровождались ослаблением материально-технической базы и ресурсного обеспечения отрасли.
Перераспределение посевов овощей в индивидуальный сектор, наряду с другими причинами, привело к изменению состава и структуры посевных площадей. Из данных таблицы 12.5 видно, что за пятнадцатилетний период сократилась площадь посевов под овощами на 2,9 тыс.га.
Далее »
Популярность: 100% [?]
Рациональное размещение товарного овощеводства по природно-экономическим зонам — важный фактор увеличения и удешевления производства овощной продукции, улучшения ее качества, обеспечения равномерности поставок овощей потребителям в широком ассортименте. Кроме того, оно способствует эффективному использованию земли, техники, трудовых ресурсов, устранению нерациональных перевозок и сокращению до минимума потерь.
Далее »
Популярность: 96% [?]
Овощи занимают важное место среди продуктов, необходимых для питания человека. Трудно переоценить значение овощей, особенно потребляемых в свежем виде. Они являются поставщиками легкоусвояемых углеводов, витаминов, минеральных солей и других (часто еще недостаточно изученных) питательных веществ, важных для здоровья и работоспособности человека.
Далее »
Популярность: 100% [?]
